農業(yè)農村部4日透露，全國春季田管暨春耕備耕工作視頻會議日前召開，強調要扎實推進春管春播各項工作，擴大冬春重點農產品生產，抓好“菜籃子”產品供應。同時，穩(wěn)定生豬生產恢復勢頭，提升生豬產能。
農業(yè)農村部表示，要把農副產品穩(wěn)產保供作為當前緊迫任務來抓，加強市場監(jiān)測調控，有序組織產銷對接。強化農產品質量安全監(jiān)管，加大監(jiān)督抽查力度，嚴打違法違規(guī)行為，確保老百姓“舌尖上的安全”。
據了解，臨近春節(jié)假期，各地都在加大力度保障節(jié)日期間的農副產品供應。作為我國重要的南菜北運集散地，山東壽光的春節(jié)前市場需求持續(xù)旺盛。當地根據市場需求調配貨源，并啟動價格預警機制，合理調配貨源和發(fā)貨渠道，穩(wěn)供保價，保障全國菜籃子的供應。
在肉類供應方面，從2020年12月開始，已組織了7批中央儲備凍豬肉投放。國家發(fā)改委日前表示，為進一步滿足春節(jié)期間人民群眾豬肉消費需求，連續(xù)組織開展中央儲備凍豬肉投放。
目前，大批待投放中央儲備凍豬肉將在春節(jié)前后繼續(xù)投放，持續(xù)保障市場供應。
據了解，截至目前，包括內蒙古自治區(qū)、山東、河南、江蘇、甘肅等眾多省市已經開始啟動投放，春節(jié)前還將有更多地方投放儲備肉。主要是在超市、商店等終端網點直接面向市民銷售，價格通常低于市場價。
2020年12月，在豬肉消費旺季的拉動下，豬肉和生豬價格都出現了一波上漲。而隨著國家和地方儲備肉的聯(lián)動投放，1月下旬，豬肉價格開始企穩(wěn)并小幅回落。
發(fā)改委表示，國家和地方儲備肉投放，有效增加了市場供給，也有力地穩(wěn)定了市場價格。預計隨著更多地方啟動儲備肉投放，豬肉價格可能繼續(xù)緩慢回落。
同時，截至2020年底，全國生豬存欄量超過4億頭，恢復到正常年份的92.1%，能繁母豬存欄量為4100多萬頭，比2019年底翻番，生豬生產恢復勢頭良好。
業(yè)內專家表示，繼2020年多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)紛紛加大生豬擴產力度后，2021年上半年或將迎來生豬出欄集中釋放，生豬出欄量可能明顯增加，豬肉價格也將隨之穩(wěn)步回落。（記者 李志勇）
