新華社南昌11月17日電? 題：臍橙“三變”見證40年變遷

　　新華社記者楊曉波、王作葵、胡錦武

　　江西省信豐縣康豐貿(mào)易有限公司電商運(yùn)營中心的客服人員在統(tǒng)計(jì)臍橙的手機(jī)訂單（11月14日攝）。 有“贛南臍橙引種第一人”之稱的袁守根在江西贛州有著很高的知名度。上世紀(jì)70年代，當(dāng)上級(jí)提出在贛南打造4萬畝臍橙種植基地的計(jì)劃時(shí)，袁守根卻堅(jiān)決反對(duì)。 40多年過去，當(dāng)年這位30多歲的年輕人現(xiàn)已須發(fā)皆白，他那時(shí)反對(duì)的“理由”也早已不復(fù)存在。如今，臍橙不僅成為贛南農(nóng)民的“脫貧果”，更逐漸走上一條從單純的種植業(yè)向集種植生產(chǎn)、倉儲(chǔ)物流、精深加工于一體的產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展之路。 新華社發(fā)（劉濱 攝）

　　有“贛南臍橙引種第一人”之稱的袁守根在江西贛州有著很高的知名度。上世紀(jì)70年代，當(dāng)上級(jí)提出在贛南打造4萬畝臍橙種植基地的計(jì)劃時(shí)，袁守根卻堅(jiān)決反對(duì)。

　　40多年過去，當(dāng)年這位30多歲的年輕人現(xiàn)已須發(fā)皆白，他那時(shí)反對(duì)的“理由”也早已不復(fù)存在。如今，臍橙不僅成為贛南農(nóng)民的“脫貧果”，更逐漸走上一條從單純的種植業(yè)向集種植生產(chǎn)、倉儲(chǔ)物流、精深加工于一體的產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展之路。

　　江西省信豐縣康豐貿(mào)易有限公司電商運(yùn)營中心的客服人員進(jìn)行臍橙線上銷售（11月14日攝）。新華社發(fā)（劉濱 攝）

　　樹之變：從“偷偷種”到“當(dāng)家樹”

　　1971年，在信豐縣安西園藝場(chǎng)擔(dān)任技術(shù)員的袁守根前往湖南選購柑橘苗，得知那里有一個(gè)新品種，便“自作主張”帶回了信豐。

　　“我沒敢請(qǐng)示也沒有報(bào)告，在離自己住處不遠(yuǎn)的地方悄悄試種起來。”袁守根回憶說。

　　1976年，袁守根選送了1噸臍橙到香港銷售，因其“很好吃、很香”被香港市民搶購一空。有關(guān)部門提出在信豐種植4萬畝臍橙，組織貨源供應(yīng)香港市場(chǎng)。

　　“當(dāng)時(shí)我堅(jiān)決反對(duì)，那時(shí)候缺資金、沒技術(shù)，那么大規(guī)模，硬搞很難搞好。”袁守根回憶。

　　事實(shí)的確如此，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下的一聲號(hào)令并沒有立刻讓贛南走上“橙色”十足的發(fā)展大道。

　　這顆甘甜的橙子，在贛南的成長之路一路坎坷，直到進(jìn)入21世紀(jì)第二個(gè)十年才真正乘風(fēng)破浪風(fēng)光無限。

　　贛州市位于江西省南部，又稱贛南。贛南等原中央蘇區(qū)是土地革命戰(zhàn)爭時(shí)期中國共產(chǎn)黨創(chuàng)建的革命根據(jù)地，是中華蘇維埃共和國臨時(shí)中央政府所在地，是人民共和國的搖籃和蘇區(qū)精神的主要發(fā)源地。由于戰(zhàn)爭創(chuàng)傷，加上資源稟賦、交通條件、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等因素，贛南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后。

　　2012年，國務(wù)院頒布《關(guān)于支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的若干意見》，明確要建設(shè)世界最大的優(yōu)質(zhì)臍橙產(chǎn)業(yè)基地和全國重要的特色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品生產(chǎn)與加工基地。

　　2017年，贛州市實(shí)現(xiàn)臍橙產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值118億元，其中鮮果收入62億元，幫助25萬種植戶、70萬名果農(nóng)增收致富，臍橙產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)100萬農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)。

　　“臍橙樹現(xiàn)在成了我們贛南農(nóng)民的搖錢樹、農(nóng)村的致富樹、農(nóng)業(yè)的當(dāng)家樹。剛開始種的時(shí)候，產(chǎn)量小，果實(shí)都用來作為樣品，老百姓看得到但是吃不到。??上世紀(jì)90年代臍橙成了禮品。后來產(chǎn)量大了，臍橙變成了商品。??現(xiàn)在更方便了，你只要打一個(gè)電話，發(fā)一個(gè)微信，橙子就可以寄到你家里。”袁守根深有感觸地說。

　　江西省信豐縣康豐貿(mào)易有限公司電商運(yùn)營中心的工作人員為網(wǎng)上銷售的臍橙裝箱（11月14日攝）。新華社發(fā)（劉濱 攝）

　　果之變：從“大方箱”到“嘗鮮裝”

　　信豐縣蓮豐村村民袁明崽種了32畝臍橙，今年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)到3萬斤。“有人愿意按每斤5元的價(jià)格收購我的臍橙，不過我還沒有答應(yīng)，想再看看行情。”袁明崽說。這幾年來，他收獲的臍橙七八成都會(huì)通過電商來進(jìn)行銷售。

　　過去，臍橙種植戶只能在田頭等人來收購，賣果難、賣價(jià)低是他們經(jīng)常遇到的煩惱。

　　“以前一斤臍橙只能賣到1-2塊錢。遇到鬧雪災(zāi)，連一塊錢一斤都賣不到，賣不出去的只能爛掉。”袁明崽回憶說。

　　“最近五六年臍橙種植的效益才好起來。現(xiàn)在金融政策向農(nóng)村傾斜，基礎(chǔ)設(shè)施得到改善，縣縣通高速、村村通公路，網(wǎng)絡(luò)也通了。從種到賣，產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系很齊全，這些在過去都是不敢想象的。”瑞金市委書記許銳說。

　　位于信豐縣臍橙產(chǎn)業(yè)基地的信明電商創(chuàng)業(yè)園，是一家從事農(nóng)產(chǎn)品推廣銷售的企業(yè)。創(chuàng)業(yè)園不僅為電商和微商企業(yè)組織培訓(xùn)，還提供“一件代發(fā)”服務(wù)。“商家接單后只需提供相關(guān)信息，臍橙的采摘、分選、包裝、物流等都由我們來負(fù)責(zé)完成。創(chuàng)業(yè)園還投資1800萬元建立了臍橙分選廠。”信明電商創(chuàng)業(yè)園董事長黃軍贛說。

　　在創(chuàng)業(yè)園的展示大廳里，陳列著不同包裝的臍橙產(chǎn)品。“以前果農(nóng)銷售臍橙，從樹上摘下來用手擦一擦，不分大小都塞到那種很土氣的大方箱里。現(xiàn)在我們可以根據(jù)訂單的需求提供幾十種不同規(guī)格的包裝，按照臍橙的大小、糖度進(jìn)行分類，其中還有用于試銷、試吃的嘗鮮裝。”黃軍贛說。

　　“從發(fā)愁賣不掉到不愁賣再到不夠賣，電商給臍橙產(chǎn)業(yè)帶來的是一種質(zhì)的改變。與此同時(shí)，產(chǎn)業(yè)化和精細(xì)化的發(fā)展也令消費(fèi)者可以獲得更好的口感和體驗(yàn)感。”黃軍贛說。

　　許銳認(rèn)為，臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正在從單純的數(shù)量化和規(guī)模化轉(zhuǎn)向品質(zhì)和檔次的提升，并且更加注重對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。

　　這是江西省信豐縣蓮豐村的袁明崽果園（10月29日攝）。新華社記者趙文君攝

　　田之變：從“萬畝園”到“高標(biāo)準(zhǔn)”

　　由農(nóng)夫山泉股份有限公司投資建設(shè)的中國贛南臍橙產(chǎn)業(yè)園位于信豐縣安西鎮(zhèn)。產(chǎn)業(yè)園總面積約5000畝，其中包括面積超過3000畝的高標(biāo)準(zhǔn)臍橙種植示范園。

　　“示范園所在的這片地方以前種的都是臍橙，但是由于黃龍病只得全部砍掉。”農(nóng)夫山泉農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部副總經(jīng)理李遠(yuǎn)恩說。

　　由于黃龍病的危害，信豐縣的臍橙種植面積一度從高峰期的28.7萬畝銳減到不足15萬畝。

　　“黃龍病對(duì)信豐縣造成的損失非常大，不僅僅是經(jīng)濟(jì)收入，還包括對(duì)臍橙產(chǎn)業(yè)的信心。過去片面追求大面積集中連片，搞??千畝甚至萬畝臍橙園，不僅不利于黃龍病的防控，還破壞了生態(tài)。”信豐縣委書記劉勇說。

　　為避免粗放開發(fā)經(jīng)營，信豐縣建立了臍橙種植準(zhǔn)入審批制度，新開發(fā)和重建果園要通過果業(yè)、林業(yè)和水保部門的生態(tài)審批，杜絕毀林種果，禁止在坡度超過25°的山地以及可能導(dǎo)致水土流失的地方建果園。

　　“臍橙園面積太大或者太小都有弊端，我們提倡控制在50畝-200畝的范圍內(nèi)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、病蟲害防控的有機(jī)統(tǒng)一。”劉勇說。

　　袁守根在江西省信豐縣大塘埠鎮(zhèn)長崗精品果園查看臍橙幼果（8月1日攝）。新華社發(fā)（劉濱 攝）

　　與傳統(tǒng)種植方法不同，高標(biāo)準(zhǔn)臍橙種植示范園引進(jìn)了先進(jìn)的滴灌和施肥系統(tǒng)，在對(duì)土壤濕度、肥力進(jìn)行精準(zhǔn)測(cè)量后，在控制室內(nèi)一鍵啟動(dòng)就可實(shí)現(xiàn)對(duì)幾百畝臍橙的自動(dòng)化水肥管理。

　　“這些新的技術(shù)和方法我們都會(huì)免費(fèi)教給當(dāng)?shù)毓r(nóng)。同時(shí)，與我們合作的果農(nóng)必須要有種植經(jīng)驗(yàn)，能夠按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程來種植。”李遠(yuǎn)恩說。

　　他介紹，目前與公司合作的當(dāng)?shù)毓r(nóng)超過5000戶，已形成較大的臍橙深加工基地。

　　“農(nóng)夫山泉公司每年可以消納整個(gè)贛南五分之一的臍橙產(chǎn)量，對(duì)于穩(wěn)定收購價(jià)格、解決賣果難發(fā)揮了重要作用。不僅如此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的進(jìn)入讓地方政府有更多的財(cái)政來推廣優(yōu)質(zhì)苗木，從而更好地抵御黃龍病，使贛南臍橙抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力大大增強(qiáng)。”劉勇說。

　　他認(rèn)為，臍橙產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向，不是面積越大越好，產(chǎn)量越高越好，而是更加注重內(nèi)涵、品質(zhì)、效益和?市場(chǎng)競(jìng)爭力的提升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間、產(chǎn)業(yè)與文化、產(chǎn)業(yè)與生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

【糾錯(cuò)】

責(zé)任編輯： 尹世杰